Сообщений в теме: 3

[Елена Шабалина]

Доброго всем вечера!!! Проверенный рецепт баклажанов вкусняшек))) Муж овощи жареные, запеченные не любит, а эти с удовольствием ест))) Итак начнем: нам надо 4-5 средних баклажана, 4-5 помидора, курочка филе, сыр 300 гр, соль, перец, базилик по вкусу.
Баклажаны нарезаем вдоль пластами шириной 0,8-1 см,натираем солью кладем под прес минут на 20, затем промываем холодной водой и обсушим, далее обжариваем на раскаленном оливковом масле, кладем на салфеточку чтоб снять лишний жир.
Филе курика режем маленькими тоненькими длинными кусочками жарим на сковороде до готовности, далее, баклажаны выкладываем в форму для духовки высотой около 7-10 см, сверху кладем курочку, помидорки режем кружочками или кубиками кому как больше нравится, и выкладываем на курика, сверху тоненько нарезанный сырок, затем данный процесс повторяем ещё 2 раза, базилик либо кладем немного между баклажанами в форму не более 7-10 листиков, либо свежий на тарелку, всё что получилось в форме ставим в разогретую духовку на 180градусов на 25-30 минут. Всем приятного аппетита!!!
Скажу сразу процесс приготовления долгий, но оно того стоит)))

Прикрепленные файлы

•  1556903407799-1234677891.jpg   70,75К   0 Количество загрузок:

[Ckalolaz]

Очень даже вкусно смотрится. Сегодня только колесиками жарил,

уже понял что нужно Ваш рецепт сделать. Класс

[Akril12]

Да на фото красиво, надо попробовать. Спасибо Лена за рецептик...

[Елена Шабалина]

Очень даже вкусно смотрится. Сегодня только колесиками жарил,
уже понял что нужно Ваш рецепт сделать. Класс

  

Да на фото красиво, надо попробовать. Спасибо Лена за рецептик...

Обязательно попробуйте, только забыла написать, перец черный молотый добавляем в курочку при жарке)))