Перейти к содержимому



Фотография

Салатик из молодой крапивы.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1 Оффлайн   айрус

айрус

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 1 735 сообщений
  • Имя:Сергей

Награды

           

Отправлено 12 Май 2020 - 19:03

Здравствуйте,вчера набрал малость сморчков и нарвал крапивы для салата,занялся этим всем только сегодня,вчера руки до этого не дошли,салат этот делаю раза три  весной,(суп тоже), потом уже из большой крапивы всё не то.

Состав-крапива,яйца,чесночок,майонез,(немного соевого соуса,на любителя).

Крапиву беру небольшую до 10 см с корнем,обрываю,макушка остаётся где то 5 см,такая крапива чуть жжется,промываю холодной водой чтобы малость пощипывала, режу не слишком мелко,яиц много не делаю,чеснока пору зубчиков.  Может кто из вас и делает , а у меня слюни текут на копе когда вижу молодую крапиву    :nyam1:

 

 

Прикрепленные файлы


  • 7



#2 Оффлайн   vit906

vit906

    Пользователь

  • Клуб "Старейшина"
  • 1 571 сообщений
  • Имя:Виталий.

Отправлено 12 Май 2020 - 19:21

вот ни разу не пробовал. были мысли да лень.


  • 0

#3 Оффлайн   айрус

айрус

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 1 735 сообщений
  • Имя:Сергей

Награды

           

Отправлено 12 Май 2020 - 20:43

вот ни разу не пробовал. были мысли да лень.

Виталий попробуй понравится.


  • 0

#4 Оффлайн   andrej1987

andrej1987

    камрад

  • Клуб "Старейшина"
  • 909 сообщений
  • ГородМосква, район Ясенево
  • Имя:Андрей

Награды

                    

Отправлено 12 Май 2020 - 22:37

Спасибо, надо взять на вооружение
  • 0

#5 Оффлайн   Дэн848

Дэн848

    Искатель древности

  • Специалисты
  • 9 471 сообщений
  • ГородТучково
  • Имя:Денис

Награды

                                               

Отправлено 13 Май 2020 - 05:50

Красота,да и полезный очень.
  • 0
Кладоискатель должен стойко переносить все тягости и лишения поискового дела!!!
Т.89637284694
Ace-350 evro
Detech EDS Reasher

#6 Оффлайн   Анатолий Кузнецов

Анатолий Кузнецов

    Новичок

  • Клуб "Старейшина"
  • 263 сообщений
  • ГородМосква
  • Имя:Анатолий

Отправлено 13 Май 2020 - 15:15

А у меня знакомый делал " весенний салат" из одуванчиков+ зеленый лучок+ подсолнечное масло+соль!!! Очень хвалил сие блюдо!!!
  • 0

#7 Оффлайн   варелик

варелик

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 109 сообщений
  • ГородВитебск
  • Имя:просто Олег.

Отправлено 13 Май 2020 - 18:21

Крапива, сныть, зелёный лучок, петрушка, можно чеснок, можно и помидор. Соль по вкусу. Мне больше нравится с подсолнечным нерафинированным маслом, жене со сметаной. Зовем его " Первый витамин".


  • 1