Перейти к содержимому



Фотография

Скумбрия,готовим в микроволновке.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 6

#1 Оффлайн   айрус

айрус

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 164 сообщений
  • Имя:Сергей

Отправлено 17 Декабрь 2019 - 21:48

Здравствуйте, не покупаю,не копчёную,не солёную скумбрию в магазине, покупаю только свежую,капчу,солю сам.

Вот такую делаю в микроволновке.

Берём скумбрию,убираем жабры,внутренности,разрезаем на пополам (можно целиком),рыбу солим чуток.

Специи-только такие, какие вам нравятся,обсыпаем рыбу.пол часа стоит,можно подольше,можно сразу готовить.

Берём пакет для запекания,ложим туда рыбку,на тарелочку и в микроволновку на максимум 20 минут,

ну надо смотреть по микроволновке,они все по разному греют.

Не забываем сделать с верху в пакете дырочки,для выхода пара,нето будет бах! :vsmile:

Также делаю картошку в микроволновке,быстрее чем варить и вкуснее,но это моё мнение

 

И попутно оладий нажарил,всё очень быстро,и едят у меня быстро дети ,только успеваю жарить :vsmile:

   

   Готовлю всё сам :kolobok_addon_hi:

 

Прикрепленные изображения

  • 2019-04-09 00.38.48.jpg
  • 2019-04-09 08.40.00.jpg
  • 2019-04-09 09.43.13.jpg
  • 2019-04-09 09.54.21.jpg
  • 2019-04-09 09.54.51.jpg
  • 2019-04-14 10.40.52.jpg
  • IMG_20191201_185039.jpg
  • IMG_20191201_191021.jpg

  • 7



#2 Оффлайн   Dorado

Dorado

    Продвинутый пользователь

  • Клуб "Старейшина"
  • 2 675 сообщений
  • ГородМосква
  • Имя:Александр

Награды

                 

Отправлено 18 Декабрь 2019 - 05:01

Скумбрия вещь!!))

Прикрепленные изображения

  • IMG_20191218_085957.jpg

  • 0

#3 Оффлайн   Дэн848

Дэн848

    Искатель древности

  • Специалисты
  • 7 323 сообщений
  • ГородТучково
  • Имя:Денис

Награды

                                            

Отправлено 18 Декабрь 2019 - 09:33

Детям нравится, значит вкусно.У меня жена любитель скумбрии.Надо показать ей этот рецепт,спасибо!
  • 0

Кладоискатель должен стойко переносить все тягости и лишения поискового дела!!!
Т.89637284694
Ace-350 evro

Detech EDS Reasher


#4 Оффлайн   Comrades

Comrades

    Продвинутый пользователь

  • Клуб "Старейшина"
  • 2 858 сообщений
  • ГородНогинск
  • Имя:Станислав

Награды

                    

Отправлено 18 Декабрь 2019 - 11:39

В рецепте просто необходим лук. Еще можно добавить сока с одного лимона и настоять в нем минут 30. Дабы не переводить ценные пакеты, делать можно в стеклянной банке, только накрыть неплотно чем-то, что можно помещать в микроволновку. Я делаю в стеклянной емкости со стеклянной же крышкой за 10 минут при 800Вт.


  • 0

#5 Оффлайн   Копарь

Копарь

    Нумизмат-кладоискатель

  • Почетный форумчанин
  • 8 001 сообщений
  • ГородМосква
  • Имя:Adriano

Награды

                          

Отправлено 18 Декабрь 2019 - 13:33

скумбрия хороша холодного копчения. но вот жареная уже достала. в каждом отеле её чуть ли не каждый день дают.


  • 0
аська 250 --> терра 705 --> деус
копаю (выношу "ценный" археологический слой) с 8 сентября 2007 года.

#6 Оффлайн   Юрьевич II

Юрьевич II

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 181 сообщений
  • ГородНа реке Коломна
  • Имя:Стас

Отправлено 18 Декабрь 2019 - 18:36

Супер, отец!
  • 0

#7 Оффлайн   kenigsberg

kenigsberg

    Продвинутый пользователь

  • Клуб "Старейшина"
  • 2 859 сообщений
  • ГородЛюберцы
  • Имя:Виталий

Награды

        

Отправлено 15 Март 2020 - 23:16

Горячего копчения, моё мнение, это скумбрия, терпуг , и окунь полосатик речной. Может я много чего не пробовал....


  • 0

«Plündern wird mit-dem Tode bestraft!» - «Кто будет грабитьбудет казнён!» Тёрка 705 + NEL (продан), ACE-250+NEL (резерв), F-75(продан), Эквинокс 800 теперь. Колёса- Паджеро Спорт 2.