Сообщений в теме: 13

[Машинист]

Друзья всем доброго времени суток.
Решил у Вас спросить.
Уха будет готовиться из 3-х видов рыбы: Стерлядь,Щука и Судак.
Раньше готовили и головы оставляли в кастрюле.
Понятное дело для навара они будут,но вот думаю перед розливом вытащить их или оставить как и было?
Что скажите-будет на них у Вас спрос при розливе???

[ОбезьянГ]

Лёш

Меня хоть и не будет на слете, но я бы оставил бОшки...

В крайний раз я с удовольствием стерляжьи щеки погрыз-поковырял...

ИМХО

[Alex64]

Оставить, возни меньше и любители погрызть найдутся.

[DigitalSW]

Готовьте рыбу в марле и все дела, удобно опять же

[ПАША1968]

Лёха как делал так и делай , а то косточки выбирать скоро будешь .

[Машинист]

Лёха как делал так и делай , а то косточки выбирать скоро будешь .

Паш,а ты чего не едешь?

[Pavel]

Я считаю надо убрать, а кто хочет возьмёт отдельно)

[Pavel]

Паш,а ты чего не едешь?

Наверное потому что общий шашлык отменили, работы не будет)))

[SOWA]

Как это уха без головы . Только жабры и глаза надо извлеч . Они придадут ухе неприятный вкус.

Уха получается лучше, ведь самая вкусная, самая наваристая уха нуждается в костях и варится на костях, а не на нежных филейных частях.

[Машинист]

Как это уха без головы . Только жабры и глаза надо извлеч . Они придадут ухе неприятный вкус.
Уха получается лучше, ведь самая вкусная, самая наваристая уха нуждается в костях и варится на костях, а не на нежных филейных частях.

Зеньки и ноздри всегда удаляем.
Головы будут обязательно.
Вопрос просто в том,выловить их перед раздачей или оставить?
И кто-то захочет голову в тарелку.

[SOWA]

Зеньки и ноздри всегда удаляем.
Головы будут обязательно.
Вопрос просто в том,выловить их перед раздачей или оставить?
И кто-то захочет голову в тарелку.

Я бы оставил . Любители думаю найдутся. Лично я люблю голову обсосать .    На слёте правда у Вас не буду .  Далековато однако.

[Дэн848]

На прошлом слете мне Оля принесла с головой,ты мне сам положил по моей просьбе.Была уха просто шикарная,а голову я люблю порозберать.Мне кажется лучьше выложить при раздаче,а любители найдутся.Если нет,вези в Тучково,я первый)))

[Машинист]

В общем ничего не меняю,оставляем в кастрюле.
При раздаче желающие подсказывайте,чтобы голову положили.

[ОбезьянГ]

В общем ничего не меняю,оставляем в кастрюле.
При раздаче желающие подсказывайте,чтобы голову положили.

Блиииииин!

Просто рекой слюни текут на клавиатуру от воспоминаний от той ухи!!!!!!