Сообщений в теме: 45

[Копарь]

Будет ли такой таз плотно прилегать к стенкам казана и заменит ли собой крышку?

плотность она разная бывает. если кулак пролезит, то это не плотно, а если небольшая щель, то на это больно наплевать. зачем чтобы он плотно прилегал? рис отварится и при небольшой щели. 

пример. дома у большинства есть крышки от кастрюль. и на них сверху маленькой отверствие для выхода пара. вот тоже самое и тут. на небольшую щель, мне думается, не стоит обращать внимание.

[ИщуЧегоТо]

А где взять такую плиту и можно ли плотно подогнать к казану что бы прилегала очень плотно без щелей?

мне надо с нашими слесарями пообщатся.думаю смогу помочь

[ИщуЧегоТо]

только у нас не пищевой алюминий.У нас авиационный дюральалюминий.Д16т.

а вот можно ли ему с пищей контактировать я не знаю

И как правильно сказал Виктор небольшие щели не критичны

[Comrades]

плотность она разная бывает. если кулак пролезит, то это не плотно, а если небольшая щель, то на это больно наплевать. зачем чтобы он плотно прилегал? рис отварится и при небольшой щели. 

пример. дома у большинства есть крышки от кастрюль. и на них сверху маленькой отверствие для выхода пара. вот тоже самое и тут. на небольшую щель, мне думается, не стоит обращать внимание.

Для плова крышка должна быть плотно, щель неприемлема.

[Можайский]

плотность она разная бывает. если кулак пролезит, то это не плотно, а если небольшая щель, то на это больно наплевать. зачем чтобы он плотно прилегал? рис отварится и при небольшой щели. 

пример. дома у большинства есть крышки от кастрюль. и на них сверху маленькой отверствие для выхода пара. вот тоже самое и тут. на небольшую щель, мне думается, не стоит обращать внимание.

Во! Вот здеся Витя ты не прав на сто миллионов процентов, не должно при приготовлении плова быть малейшего отверстия. Просто для варки риса оно может и не критично а для плова это жо...а!

[ИщуЧегоТо]

Во! Вот здеся Витя ты не прав на сто миллионов процентов, не должно при приготовлении плова быть малейшего отверстия. Просто для варки риса оно может и не критично а для плова это жо...а!

хлебный мякишь в помощь

[Трак]

А кто нибудь прикидывал сколько будет стоить такая крышка из алюминия толщиной хотя бы 5мм?)))

[Машинист]

Толя,а обязательно крышку из аллюминия???

[Ckalolaz]

В Казань даже сегодня звонил, крыши только для чугунных делают, другие нет.

[сержик]

плотность она разная бывает. если кулак пролезит, то это не плотно, а если небольшая щель, то на это больно наплевать. зачем чтобы он плотно прилегал? рис отварится и при небольшой щели. 

пример. дома у большинства есть крышки от кастрюль. и на них сверху маленькой отверствие для выхода пара. вот тоже самое и тут. на небольшую щель, мне думается, не стоит обращать внимание.

Если тетрадный лист пролазит между крышкой и казаном,то это считается плохой казан.

[Abaddon]

А кто нибудь прикидывал сколько будет стоить такая крышка из алюминия толщиной хотя бы 5мм?)))

Диаметр кукморовского 110 л казана 84 см. Размер листа пищевого алюминия А5Н толщиной 4 мм (больше я не нашел) 1200х3000 мм. Цена листа около 10 тыс. руб. Из листа можно сделать 3 крышки, то есть цена материала 1 шт. будет около 3300 руб., не считая резки и других работ. Но это если использовать весь лист, а если из 1 листа делать 1 крышку, то соответственно цена 1 листа

[PiligriM]

Диаметр кукморовского 110 л казана 84 см. Размер листа пищевого алюминия А5Н толщиной 4 мм (больше я не нашел) 1200х3000 мм. Цена листа около 10 тыс. руб. Из листа можно сделать 3 крышки, то есть цена материала 1 шт. будет около 3300 руб., не считая резки и других работ. Но это если использовать весь лист, а если из 1 листа делать 1 крышку, то соответственно цена 1 листа

Привет!

Так как раз, ему три и надо...

[ОбезьянГ]

Диаметр кукморовского 110 л казана 84 см. Размер листа пищевого алюминия А5Н толщиной 4 мм (больше я не нашел) 1200х3000 мм. Цена листа около 10 тыс. руб. Из листа можно сделать 3 крышки, то есть цена материала 1 шт. будет около 3300 руб., не считая резки и других работ. Но это если использовать весь лист, а если из 1 листа делать 1 крышку, то соответственно цена 1 листа

И сколько такая крышка будет весить?

[Abaddon]

И сколько такая крышка будет весить?

Лист 4х1200х3000 мм весит 50 кг, значит одна крышка будет весить около 13-15 кг.

С металлообработкой никак не связан, поэтому инфу брал из инета

[CoolerOk]

Лист 4х1200х3000 мм весит 50 кг, значит одна крышка будет весить около 13-15 кг.

С металлообработкой никак не связан, поэтому инфу брал из инета

Да уж. Надо лебедку или журавля рядом ставить   Ну на крайняк культуриста

[Abaddon]

Да уж. Надо лебедку или журавля рядом ставить   Ну на крайняк культуриста

Не, ну можно взять лист толщиной 2 или 3 мм, будет легче

[Comrades]

Да уж. Надо лебедку или журавля рядом ставить   Ну на крайняк культуриста

По сему и не делает их производитель именно по этой причине, про что я ранее и писал.

 

Не, ну можно взять лист толщиной 2 или 3 мм, будет легче

Будет, а при тепловом расширении её не поведет винтом, если крышка будет плоской?

[Abaddon]

 

Будет, а при тепловом расширении её не поведет винтом, если крышка будет плоской?

Да фиг его знает, я этот лист в глаза не видел и его жесткость даже не представляю, надо спрашивать у тех, кто с металлом работает.

[ИщуЧегоТо]

По сему и не делает их производитель именно по этой причине, про что я ранее и писал.

 

Будет, а при тепловом расширении её не поведет винтом, если крышка будет плоской?

2-3мм точно скрутит.

[Трак]

Надо делать сферическую форму