Перейти к содержимому



Фотография

Вкусно и быстро(сладкое)

Сочники

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 10

#1 Оффлайн   lerik

lerik

    Леди Копа

  • Почетный форумчанин
  • 2 677 сообщений
  • ГородВ 5 км. от Первопрестольной.
  • Имя:Валерия

Награды

                                      

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 19:05

Один очень хороший человек попенял мне ,что я пропала и даже вкусностями не делюсь, выполняя обещание и в преддверии НГ, когда хозяйкам надо быстро ,много и вкусно, делюсь рецептом , который в свою очередь дала замечательная молодая женщина(Оля спасибо огромное :give_rose: ).

СОЧНИКИ, самое удивительное, несмотря на то, что я их очень люблю, я их никогда не делала!

 

Тесто по рецепту                                                  Что было :vsmile:

масло сл. -100гр.                                                   маргарин 150-170гр.

сахар 2 ст.л.                                                           сахар 3 ст.л.

яйцо                                                                        яйцо

сметана 20% 2 ст.л.                                               -

мука 300гр.                                                             муки столько, чтоб при замесе получилось не крутое

разрыхлитель 1ч.л                                                 разрыхлитель 1ч.л.

                                                                                 ванилин 

 

Сахар взбиваем с яйцом , всыпаем все остальное(масло растопленное,а разр.смешан с мукой) и замешиваем эластичное тесто, убираем его на 30 минут в холодильник.

 

Начинка

творог 300 гр                                                            2 пачки творога

желток                                                                       яйцо(не люблю когда остается лишнее 

сахар 50 гр.                                                               сахар 3 ст.л.

кукурузный  крахмал 1 ст.л.                                     изюм(кто любит)

 

Все перемешиваем! 

 

Достаем тесто, формируем колбаской,  отрезаем кусочки и раскатываем или руками, блинчики 

Прикрепленный файл  036.jpg   67,95К   0 Количество загрузок:

 

На одну половину кладем начинку и просто накрываем сворачивая пополам

Прикрепленный файл  037.jpg   79,5К   0 Количество загрузок: Прикрепленный файл  038.jpg   84,43К   0 Количество загрузок:

 

Укладываем на противень смазывая желтком Прикрепленный файл  040.jpg   87,31К   0 Количество загрузок:

 

Спустя минут 50 -60 ( у кого какая плита) при 180 градусах получаем Прикрепленный файл  041.jpg   78,67К   0 Количество загрузок:

 

Посыпаем пудрой Прикрепленный файл  043.jpg   112,06К   0 Количество загрузок:  и вуаля!!!

Р.s. если не по рецепту ,то получается более песочное, в общем вкусное :nyam1: .

 

 

 

 

 

                              


  • 12



#2 Оффлайн   Ckalolaz

Ckalolaz

    Настоящий Полковник

  • Администраторы
  • 15 843 сообщений
  • ГородЮг
  • Имя:Виктор

Награды

                                            

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 19:07

Спасибо за рецепт. Сделанное твоими руками - всегда вкуснятина.


  • 2

Война не окончена, пока не похоронен последний солдат.

ckalolaz.gif

 


#3 Оффлайн   Alexey1977

Alexey1977

    Пользователь

  • Клуб "Старейшина"
  • 1 500 сообщений
  • ГородMoscow Zelenograd
  • Имя:Алексей

Награды

                                

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 19:13

Спасибо, очень вкусно получилось!  :thankyouyellow:


  • 1

Alexey1977.gif


#4 Оффлайн   Джегош

Джегош

    Продвинутый пользователь

  • Клуб "Старейшина"
  • 5 275 сообщений
  • ГородНогинск
  • Имя:Евгений

Награды

                             

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 19:20

Хороший рецепт, спасибо.
  • 1
ХР Деус
89772560441

#5 Оффлайн   Дэн848

Дэн848

    Искатель древности

  • Специалисты
  • 9 471 сообщений
  • ГородТучково
  • Имя:Денис

Награды

                                               

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 19:26

Лерчик,молодец!Много твоих вкусняшек пробовал.)))
  • 1
Кладоискатель должен стойко переносить все тягости и лишения поискового дела!!!
Т.89637284694
Ace-350 evro
Detech EDS Reasher

#6 Оффлайн   Николай Романов

Николай Романов

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 112 сообщений
  • Имя:Николай

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 21:23

Отличный рецепт! в детстве в школьном буфете такие продавали. Но свое всегда вкуснее


  • 1

#7 Оффлайн   ПАША1968

ПАША1968

    Дома хорошо, а в гостях посуду мыть не надо...

  • Клуб "Старейшина"
  • 2 966 сообщений
  • ГородМосква СВАО
  • Имя:Паша

Награды

                                

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 21:58

:smile_5: :smile_5: :smile_5:  :nyam2: Лера  Молодец ! ! !

 

 

 

 

Прикрепленный файл  DSC_4316 -.JPG   78,11К   0 Количество загрузок:


  • 1


Большие деньги развращают, маленькие – озлобляют. Хочу много, много, много средних денег!

#8 Оффлайн   vova.kent

vova.kent

    Пользователь

  • Почетный форумчанин
  • 2 495 сообщений
  • ГородМосква
  • Имя:Владимир

Награды

                                               

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 22:24

Класс!
Осталось попробовать))
  • 1

#9 Оффлайн   lerik

lerik

    Леди Копа

  • Почетный форумчанин
  • 2 677 сообщений
  • ГородВ 5 км. от Первопрестольной.
  • Имя:Валерия

Награды

                                      

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 22:31

Класс!
Осталось попробовать))

Здравствуйте,  приехали , а то ты не пробовал, мы пили , а ты не помнишь :vsmile: . Эти просто свежие!!!


  • 2

#10 Оффлайн   vova.kent

vova.kent

    Пользователь

  • Почетный форумчанин
  • 2 495 сообщений
  • ГородМосква
  • Имя:Владимир

Награды

                                               

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 22:41

Здравствуйте,  приехали , а то ты не пробовал, :hunter:, мы пили , а ты не помнишь :vsmile: . Эти просто свежие!!!

точно, точно) что-то с памятью моей))
  • 0

#11 Оффлайн   РыбачоГ

РыбачоГ

    Продвинутый пользователь

  • Клуб "Старейшина"
  • 3 734 сообщений
  • ГородМосква ВАО
  • Имя:Сергей Х-TERRA 705

Награды

                                   

Отправлено 21 Декабрь 2018 - 23:16

Здравствуйте,  приехали , а то ты не пробовал, мы пили , а ты не помнишь :vsmile: . Эти просто свежие!!!


Воооот!!!!
Ключевое слово ЭТИ ПРОСТО СВЕЖИЕ !
Вот он ТЕ и не помнит ;)
:)))))))
  • 0