Всем привет ))
Как говоривал мой батя - Первое , что мужик обязан , это вкусно готовить . Тогда это и душа компании , да радость для подруг.
Вахта закончилась , вот решил что нибудь приготовить , При посещении магазина , удивила скидка на баклажаны , вот и решил их прикупить , а потом и приготовить .
DSC050841.JPG 72,81К
1 Количество загрузок:
Тщательно моем и режем на пополам . Аккуратно убираем , сердцевину с зернами и начинаем готовить начинку для баклажанов.
DSC050861.JPG 75,77К
0 Количество загрузок:
Режем куриное филе , на маленькие кусочки и укладываем чашку. Заливаем соевым соусом , в который добавлены зерна кунжута , чесночек , молотый перец и оставляем на полчаса , что бы про мариновалось.
DSC050871.JPG 74,88К
0 Количество загрузок:
Вот как выглядит мясо, в соусе.
DSC050881.JPG 75,89К
0 Количество загрузок:
Режем мелко грибы . В моем случае, это шампиньоны.
DSC050891.JPG 75,34К
0 Количество загрузок:
Шинкуем сладкий перец.
DSC050901.JPG 87,14К
0 Количество загрузок:
Трем на терке морковку и начинаем укладывать начинку в баклажаны . С начало куринное мясо , потом грибы , сладкий перец и морковку.
DSC050911.JPG 99,98К
0 Количество загрузок:
Кисточкой с маслом протираем противень и аккуратно выкладываем на него нашу заготовку и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Натираем сыр на терке и ждем 15 минут .
DSC050951.JPG 80,22К
0 Количество загрузок:
Посыпаем сыром и снова в духовку , только на минут на 10 .
DSC050971.JPG 73,97К
0 Количество загрузок:
Прошло 10 минут , томительного ожидания . Все готово , а значит пора и к столу.
DSC050991.JPG 60,44К
1 Количество загрузок:
Не скучного вечера , всем и приятного время провождения ...
Сообщение отредактировал Артур: 05 Сентябрь 2017 - 17:13
