Перейти к содержимому



Фотография

Квасоварение и домашнее пивоварение 1898 год

для Алексея - corvex

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов

#1 Онлайн   Можайский

Можайский

    Администратор

  • Администраторы
  • 12 175 сообщений
  • ГородМожайск М.О.
  • Имя:Анатолий

Награды

                       

Отправлено 09 Март 2017 - 07:51

                                                          б.jpg

Библиотека практических советов доктора Л.Н. Симонова при участии М.С. Пумпянского, директора Калашниковского Пивоваренного завода в С.-Петербурге. Описана технология производства пива и кваса в домашних условиях, с рецептами и таблицами. Варение пива настойным способом и верхним брожением. Приготовление английского портера. Брожение и приготовление кваса. Описание необходимых приборов и инструментов.

 

Пожалуйста, войдите ЗДЕСЬ или Зарегистрируйтесь ЗДЕСЬ для просмотра ссылок!


  • 3


Надежды ищущих - бессмертны!